药物分析，天然产物有效成分检测技术及相关功能验证。

1. Yanlin Feng, Jiali Lin, Gang He, Li Liang, Qijun Liu, Jun Yan * and Qian Yao ,Compositions and Biological Activities of Pomegranate Peel Polyphenols Extracted by Different Solvents,Molecules 2022, 27, 4796
2. 刘翠翠, 杨晨,颜军*等, 银杏蜜环口服溶液中单糖 HPLC 特征图谱及其质量评价[J], 中国现代应用药学, 2022,39(3):316-323
3. 艾晓莉,冯艳林,颜军*等, 复合谷物花色苷提取工艺及成分分析[J], 中国调味品, 2022, 47(1): 190-194；
4. 刘翠翠, 杨晨,颜军*等, 基于网络药理学和分子对接探讨银杏叶治疗高血压病潜在作用机制[J], 天然产物研究与开发,2021,33(3):468-478
5. 陈鹏, 颜军*, 梁立等, 银耳多糖的降解、磷酸酯化修饰及其抗氧化活性[J], 食品工业科技, 2019, (09): 34-40
6. 贾红倩, 刘嵬, 颜军*, 杏鲍菇多糖的分离纯化、乙酰化修饰及其抗氧化活性[J], 食品工业科技, 2018, 39(3): 39-44
7. 贾红倩, 刘嵬, 颜军*, 红曲霉菌胞外多糖的分离纯化、结构鉴定及抗氧化活性测定[J], 食品工业科技, 2017, 38(12): 92-96

近年来先后主持四川省科技厅、四川省教育厅等省市科研项目多项，参与了科技部重大科研仪器研制专项、国家标准化管理委员会以及省市重点科研项目十多项；获省级教学成果二等奖1项、省市级重大科研成果奖2项。获得发明专利授权10项、发明专利受理8项。在国内外重要学术刊物发表论文100余篇。编写《仪器分析教程》、《仪器分析实验》、《食品分析》等教材。
（一）纵向课题：
1、四川省科技厅项目中以合作专项，“治疗咽喉炎的石榴微乳纳米喷雾剂的研发”，2020.01-2023.12，项目负责人；
2、四川省中药管理局花椒专项，藤椒油脂的大健康产品开发， 2018.01-2020.12，项目负责人；
3、治疗咽喉炎的石榴微乳纳米的研发，成都市科技局，2022.01-2023.12，项目负责人；
4、成都市科技局，产业升级牵引工程项目，生化制品中葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定 液相色谱示差折光法，2017.01-2018.12，项目负责人。
（二）授权专利：
1、一种花椒叶挥发油纳米乳抑菌消炎喷雾剂及其制备方法，（CN201911359572.8），2022年04月01日专利授权；
2、一种利用花椒精油保藏高水分苦荞籽的方法，（CN201811252914.1），2022年03月29日专利授权；
3、一种抗菌消炎的皂树皂苷凝胶剂及其制备方法，（CN202111058767.6），2023年02月03日专利授权；