中药新型纳米递药系统及中医药健康产品创新开发。重点关注视网膜退行性病变的中西医协同治疗系统研究。

代表性论著：
1.Wei Li, Liang Chen, Zhongwei Gu, Zhoujiang Chen, Hong Li, Zhongxia Cheng, Hanmei Li,*, Liang Zou*, Co-delivery of microRNA-150 and quercetin by lipid nanoparticles (LNPs) for the targeted treatment of age-related macular degeneration (AMD). Journal of Controlled Release, 2023, 355: 358-370. （中科院1区，TOP期刊，IF=10.8）
2. Yu-Yue Ruan, Sha-Sha Fan, Kai-Ni Jing, Yu Song, Zi-Yang Ding, Ding-Tao Wu, Yi-Chen Hu, Liang Zou*, Wei Li*. Structural and functional modifications of quinoa protein via hyaluronic acid-induced Maillard reaction. International journal of biological macromolecules, 2025, 298:139940. (中科院1区，TOP期刊，IF=7.7)
3. Wei Li, Jie Li, Jin Wang, Yuan He, Yi-Chen Hu, Ding-Tao Wu*, Liang Zou*. Effects of various degrees of esterification on antioxidant and immunostimulatory activities of okra pectic-polysaccharides. Frontiers in Nutrition, 2022, 9:1025897. (中科院1区, TOP期刊, IF=6.59)
4. Wei Li, Jie Lin, Jie Zhou, Siqi He, Anqi Wang, Yingfan Hu, Hanmei Li, Liang Zou*, Ya Liu*. Hyaluronic acid-functionalized DDAB/PLGA nanoparticles for improved oral delivery of magnolol in the treatment of ulcerative colitis. International journal of pharmaceutics. 2024, 653:123878. (中科院2区, TOP期刊, IF=5.3)
5. Jing Lei#, Wei Li #, Meng-Xi Fu , An-Qi Wang , Ding-Tao Wu , Huan Guo , Yi-Chen Hu , Ren-You Gan , Liang Zou , Ying Liu* . Pressurized hot water extraction, structural properties, biological effects, and in vitro microbial fermentation characteristics of sweet tea polysaccharide. International journal of biological macromolecules. 2022;222(Pt B):3215-3228. (中科院1区，TOP期刊，IF=8.025)
6. Wei Li, Yu Song, Ya-Nan Cao, Le-Le Zhang, Gang Zhao, Ding-Tao Wu*, Liang Zou*. Total saponins from quinoa bran alleviate high‐fat diet‐induced obesity and systemic inflammation via regulation of gut microbiota in rats. Food Science & Nutrition, 2022, 10(11):3876-3889. (中科院3区，IF=3.553)
7. Wei Li, Yayu Zhang*, Ranjith Kumar Kankala, Liang Zou, Zhoujiang Chen*. Antibody and Cellular-Based Therapies for Pediatric Acute Lymphoblastic Leukemia: Mechanisms and Prospects. Pharmacology, 2022, 107(7-8):368-375. (中科院4区，IF=3.429)
8. Wei Li, Ding-Tao Wu, Fen Li, Ren-You Gan, Yi-Chen Hu, Liang Zou, Structural and Biological Properties of Water Soluble Polysaccharides from Lotus Leaves: Effects of Drying Techniques. Molecules. 2021, 26(15):4395. (中科院3区，IF=4.411)
9. 李维,陈梁,尹丹,杨昊,周佳仪,宋雨,张艳,邹亮.川芎嗪眼用脂质体温敏凝胶的制备及体内外特性评价.中国药房. 2021,32(03):320-327. 北大核心
10. 李维，邹亮*，龚云，张鹏，王平，张艳，邱露. 妇科千金片对阿奇霉素在慢性盆腔炎大鼠体内药物动力学的影响. 中国中药杂志. 2016, 41(12):2339~2343. 北大核心

近年来，主持国家级科研项目1项，省部级科研项目3项，作为主研人员（排名前3）参与国家级、省部级科研项目5项；主持教育部产学合作协同育人项目2项，多次获得成都大学年度考核先进个人。协助指导的研究生多次获得成都大学优秀硕士论文等荣誉。
教学科研项目及获奖
1.课题项目:
1.国家自然科学基金青年基金， 82405202，2025.01-2027.12 ，30万元，主持
2.四川省科技厅自然科学青年基金项目， 2023NSFSC1785，2023.01-2024.12，10万元，主持
3.四川省2024年中央“三区”科技人才支持计划，四川省科学技术厅（川科农[2024]9号），2024.01-2026.12，6万元，主持
4.四川省人类疾病基因研究重点实验室，2023kflx002，2023.01-2025.12，5万元，主持
5.四川省科技厅科技创新苗子工程项目，2019061，2019.07-2020.07，2万元，主持
6.农业农村部杂粮加工重点实验室开放基金项目，2018CC24，2019.01-2019.12，1万元，主持
7.国家自然科学基金面上项目， 82274372，2023.01-2026.12 ，51万元，主研 8.四川省自然科学基金杰出青年科学基金项目，24NSFJQ0065，
2024.01-2026.12，40万元，主研
9.四川省中央引导地方科学技术发展专项， 2022ZYD0083，2022.12-2023.12，40万元，主研
10.西南特色中药资源国家重点实验室开放课题， SKLTCM202209，2022.09-2024.09，10万元，主研
11.企业委托横向课题, 12万元，主持
2.授权发明专利:
1.人参皂苷多组分共载靶向纳米体系的制备方法及其应用，ZL201610072410.6，授权发明专利， 2021.04，成都大学
2.一种苦荞蛋白纳米颗粒及其制备方法，ZL 202211034637.3，授权发明专利， 2024.03，成都大学
3.一种苦荞黄酮脂质聚合物纳米粒及其制备方法，ZL201711362853.X，授权发明专利， 2020.08，成都大学
4.一种用于治疗阿尔兹海默症的药物及其制备方法，ZL201811502162.X，授权发明专利，2021.10，成都大学
教学科研项目及获奖
1.课题项目:
1.国家自然科学基金青年基金， 82405202，2025.01-2027.12 ，30万元，主持
2.四川省科技厅自然科学青年基金项目， 2023NSFSC1785，2023.01-2024.12，10万元，主持
3.四川省2024年中央“三区”科技人才支持计划，四川省科学技术厅（川科农[2024]9号），2024.01-2026.12，6万元，主持
4.四川省人类疾病基因研究重点实验室，2023kflx002，2023.01-2025.12，5万元，主持
5.四川省科技厅科技创新苗子工程项目，2019061，2019.07-2020.07，2万元，主持
6.农业农村部杂粮加工重点实验室开放基金项目，2018CC24，2019.01-2019.12，1万元，主持
7.国家自然科学基金面上项目， 82274372，2023.01-2026.12 ，51万元，主研 8.四川省自然科学基金杰出青年科学基金项目，24NSFJQ0065，
2024.01-2026.12，40万元，主研
9.四川省中央引导地方科学技术发展专项， 2022ZYD0083，2022.12-2023.12，40万元，主研
10.西南特色中药资源国家重点实验室开放课题， SKLTCM202209，2022.09-2024.09，10万元，主研
11.企业委托横向课题, 12万元，主持
2.授权发明专利:
1.人参皂苷多组分共载靶向纳米体系的制备方法及其应用，ZL201610072410.6，授权发明专利， 2021.04，成都大学
2.一种苦荞蛋白纳米颗粒及其制备方法，ZL 202211034637.3，授权发明专利， 2024.03，成都大学
3.一种苦荞黄酮脂质聚合物纳米粒及其制备方法，ZL201711362853.X，授权发明专利， 2020.08，成都大学
4.一种用于治疗阿尔兹海默症的药物及其制备方法，ZL201811502162.X，授权发明专利，2021.10，成都大学